lpoulain@neuf.fr     TEL: 06 18 81 96 96     Auto-entrepreneur

Laurent, à votre service...

                                                                 Charte de qualité: Rigueur, Savoir faire, Savoir être 

 

 

Profitez d'un service sur mesure 24h/24  -  7J/7

( Service de maître d'hôtel extra en France et à l'international )

 

Mon expérience dans la restauration haut de gamme à LondresTokyo et Paris m'amène aujourd'hui à établir de véritables partenariats auprès d'entreprises, d'ambassades, de conciergeries privées et de particuliers.

Pour la clientèle internationale je maîtrise l'anglais et le japonais.

Je mets mon savoir-faire à votre disposition et vous libère ainsi de toutes contraintes en vous assurant un service de qualité adapté à vos désirs

 

Je maîtrise toutes les techniques de service, nous conviendrons ensemble du style le plus approprié à votre réception:

*  service plateau

*  service à l'assiette

*  service sous cloche

*  service à la russe

*  service à l'anglaise

*  service à la française

*  service style Beaumont

 

Ma tenue sera adaptée suivant les circonstances.

*  gilet, cravate et tablier noir (style brasseur)

*  veste blanche, cravate noire

*  costume noir et cravate

*  smoking, nœud papillon

*  frac (queue de pie, nœud papillon et gants blancs)

 

Pour de plus grands événements privés ou professionnels, je vous propose:

 

Le personnel qualifié:

Du maître d'hôtel pour un service soigné, au chef de cuisine prêt à vous composer votre menu suivant vos désirs.

 

Le traiteur correspondant à vos envies et à votre budget:

Pour un cocktail déjeunatoire ou dînatoire réussi.

 

Un rendez-vous préalable à la date de l'événement est prévu pour définir vos attentes.

N'hésitez pas à me contacter si vous désirez que l'on discute ensemble de l'organisation de votre événement et obtenir tous les conseils utiles à sa réussite, vous pouvez également consulter ma page "contact/devis".

 

 Tarification pour un maître d'hôtel (auto-entrepreneur)

(TVA non applicable, art. 293 B du CGI)

 

*    45 € de l'heure (pour une durée minimum de 4h) 

*  250 € forfait de 6h (avant 24h)  au de là, l'heure sera facturée en heure de nuit

*    45  l'heure supplémentaire de jour (avant 24h)

*    50  l'heure supplémentaire de nuit (après 24h)

Même tarification samedi, dimanche, jours fériés.

( Tarification le 24, 25 et 31décembre voir la page tarifs )

 

Indemnité de déplacement:

Au-delà de Paris, un forfait kilométrique peut vous être demandé.

 

Mode de paiement:

Espèce, Cheque

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© Laurent, Majordome/Maître d'hôtel à domicile, organisateur de réceptions privées,coordinateur d’événements (auto-entrepreneur). Informations légales AUTO-ENTREPRISE: MAÎTRE D HOTEL A DOMICILE TÉLÉPHONE : 06 18 81 96 96 EMAIL : lpoulain@neuf.fr REPRESENTANT LEGAL : Mr Laurent poulain : 4 Allée des Ruchères, 91430 Igny IMMATRICULATION AU REGISTRE DU COMMERCE ET DES SOCIETES : C91 01 20 28 44 B NUMÉRO D' IMMATRICULATION DE L'ENTREPRISE : N° SIRET : 750381105.00022

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